SPEISENKARTE

saarhotel (3)  saarhotel (20)

 

4 Gänge Uberraschungsmenü ab 2 Personen:

Vorspeise/Zwischengang/Hauptgang/Dessert                                                € 44,50 pro Person

 

Suppe

Steinpilzcremesuppe                                                           € 6,30

Tagessuppe: fragen Sie unsere Servicemitarbeiter

Vorspeisen:

Duo vom  Krabben & geräuchertem Lachs                               € 11,90

Avocado gefüllt mit Krabben                                                   € 11,80

Calamaretti mit Knoblauchdip                                                        € 10,00

Froschschenkel in Knoblauchsahnesauce                             € 11,50

Rindercarpaccio mit Pesto, Pinienkernen & Parmesan     € 11,00

Vitello Tonato                                                                             € 11,50

Gänseleber mit karamellisierten Äpfeln                                € 15,50

 

Salatteller mit:

Schweinefilet                                                                                 € 13,00

geräuchertem Lachs & Thunfisch                                            € 13,50

Garnelenspießen                                                                          € 14,00

Rinderfiletspitzen                                                                       € 15,50

Fetakäse, Pepperoni, Oliven, Zwiebeln                                  € 13,00

Avocado und  Krabben mit Cocktailtabascodressing                  € 15,50

 

 

 

Kindergerichte:

Chickennuggets mit Pommes Frites                                €   6,00

Schnitzel mit Pommes Frites                                            €   6,00

 

Hauptgerichte Geflügel, Fisch & Fleisch:

6 Flieten mit Brot                                                              €    6,00

6 Flieten mit Salat                                                            €    8,50

6 Flieten mit Pommes Frites                                             €    8,50

6 Flieten mit Salat & Pommes Frites                              €  11,00

 

Spaghetti mit Garnelen  in Currysauce & Salat          € 16,90

2 Garnelespießen, Pommes Frites & Salat                     € 14,50

Für weitere Fischgerichten fragen Sie nach bei der Bedienung

 

Hamburger „Black Angus“ mit Pommes Frites             € 11,00

Steak Burger 225 Gramm aus reinen Steakfleisch

mit Pommes Frites                                                              € 16,50

„Hot“ Hamburger                                                              € 11,00

*Hamburgers werden mit:

Zwiebeln,Bacon,Tomaten,Sauergurken und Käse serviert

 

Schnitzel „Wiener Art“, Pommes Frites & Salat            €   9,90

Schnitzel „Jäger Art“, Pommes Frites & Salat              € 11,90

Schnitzel mit Paprika, Zwiebeln in Tomatensauce,

Pommes Frites & Salat                                                      € 11,90

Schnitzel mit Champignonrahmsauce,

Pommes Frites & Salat                                                      € 12,90

Wiener Schnitzel vom Kalb, Pommes Frites & Salat    € 17,00

 

Spare Ribbs, Pommes Frites, Salat und 2 Dips                       € 17,00

Schweinefilet mit Champigonrahmsauce,

Kroketten & Salat                                                                       € 15,50

Spätzletopf: Schweinefilet, Champignonrahmsauce,

Spätzle & Salat                                              € 16,10

Rinderfilet mit Pfeffersauce, Pommes Frites & Salat           € 24,80

Rinderfilet mit Portsauce & Truffeltapenade,

Pommes Frites & Salat                                                              € 26,00

Steaks:

Hüftsteak Australiën Grainfed Black Angus     250 Gr.       € 19,00

250 Gr.        € 21,50

Roastbeef Argentinisch                                         250 Gr.        € 19,50

350 Gr.        € 26,00

Roastbeef  Australiën Grainfed Black Angus   250 Gr.        € 21,00

350 Gr.         € 27,50

Rib-eye Deutschland Simmentaler                         250 Gr.         € 21,50

350 Gr.         € 28,00

Roastbeef USA                                                     250 Gr.   € 24,50

350 Gr.         € 32,50

Kalbsrucken 250 Gr.                                                € 21,00  350 Gr.  € 27,50

Roastbeef Iberico Dry aged                                 250 Gr         € 27,50                                                                                                                                  350 Gr.        € 37,00

Cote de Boeuf ca. 1000 Gramm (2 Personen)                        € 58,50

*Sie können zu Ihrem Steak Kräuterbutter, Pfeffersauce

oder Knoblauchjus wählen.

Unsere Steaks werden mit Pommes Frites & Salat serviert.

Für alle Gerichten gilt einen Aufpreis:

Spätzle oder Bratkartoffeln  statt Pommes Frites: € 2,50