OSTERKARTE

Ostern

OSTERKARTE

Außerdem servieren wir auch verschiedenen Spargelgerichte

Suppen:

Spargelcremesuppe    €   6,50

Rinderkraftbrühe mit Frühlingsgemüse    €   5,50

Vorspeisen:

Spargelsalat grün/weiß mit geräucherten Entenbrust    €   11,50

Vitello Tonato    € 11,50

Duo vom geräucherter Lachs & Krabben    € 11,50

Gänseleber mit karamellisierten Apfeln    € 16,00

Hauptgerichte:

Schnitzel “Wiener Art”    €  10,90

Schnitzel mit Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce    € 12,90

Wiener Schnitzel vom Kalb    € 17,00

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce    € 16,00

Roastbeef mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce    € 19,50

Entenbrustfilet mit Portsauce    € 19,50

Rinderfilet mit Pfeffersauce    € 25,00

Kabeljaufilet mit Sauce Bearnaise    € 22,50

Lammfilet mit  Rozmarinjus    € 24,50

Lammkrone mit Rozmarinjus    € 27,00

Grüne Spargeln mit gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse, Tomatensauce  (Vegetarisch)    € 16,50

*HAUPTGERICHTE WERDEN MIT SALAT UND PASSENDE BEILAGEN SERVIERT

 

Dessert:

Dame Blanche    €  5,00

Hangop  (Yoghurtdessert) mit Obst nach der Saison    €  5,50

Mousse au Chocolat    €  6,50

Ostermenu

Menu 1:

Spargelcremesuppe / Rinderkraftbrühe

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Schweinefilet mit Champigonrahmsauce /Garnelenspießen

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Dame Blanche

€ 26,50

Menu 2:

Vitello Tonato/Duo von geräuchertem Lachs und Krabben

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Kabeljaufilet mit Sauce Bearnaise / Lammfilet mit Rozmarinjus

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Hang op mit Obst  nach der Saison

€ 35,50