OSTERKARTE

Ostern

OSTERKARTE

Suppen:

Fischsuppe    €   8,50

Rinderkraftbrühe mit Frühlingsgemüse    €   5,50

Vorspeisen:

Tartar vom Rinderfilet, Tartufo und Wachtelei    € 12,50

Vitello Tonato    € 11,50

Duo vom geräucherter Lachs & Krabben    € 11,50

Gänseleber mit karamellisierten Apfeln    € 16,00

Hauptgerichte:

Schnitzel “Wiener Art”    €  10,90

Schnitzel mit  Champignonrahmsauce € 12,90

Wiener Schnitzel vom Kalb    € 17,50

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce    € 16,00

Roastbeef mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce    € 19,50

Entenbrustfilet mit Portsauce    € 19,50

Kalbs Roastbeef      € 23,50

Rinderfilet mit Pfeffersauce    € 25,80

Lachsfilet mit Sauce Bearnaise € 19,50

Kabeljaufilet mit Sauce Bearnaise    € 22,50

Lammfilet mit  Rozmarinjus    € 25,50

Grüne Spargeln mit gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse, Tomatensauce  (Vegetarisch)    € 17,50

*HAUPTGERICHTE WERDEN MIT SALAT UND PASSENDE BEILAGEN SERVIERT

 

Dessert:

Dame Blanche    €  5,50

Hangop  (Yoghurtdessert) mit Obst nach der Saison    €  5,80

Mousse au Chocolat    €  6,50

Kaseplatte  €  9,50

Ostermenu

Menu 1

 Rinderkraftbrühe

          ***

Schweinefilet mit Champigonrahmsauce  oder Garnelenspießen

         ***

Dame Blanche

€ 26,50

Menu 2:

Vitello Tonato/Duo von geräuchertem Lachs und Krabben

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Kabeljaufilet mit Sauce Bearnaise oder Kalbs Roastbeef

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Hang op mit Obst  nach der Saison

€ 36,50